| Unidad Académica | Escuela de Economía y Negocios |
| Carrera | Licenciatura en Turismo |
| Nivel de carrera | Grado |
| Docente/s | Mariana Thiell Elul |
| Director/a | Marta Susana Comoglio |
| Ubicación dentro del Plan de Estudios | Tramo Final/Avanzado |
| Carga Horaria Total | 64h. |
| Cuatrimestre de Cursada | 2º Cuatrimestre |
| Lugar de Cursada | Escuela de Economía y Negocios (Caseros 2241, San Martín, Pcia. BsAs) |
| Días/Horario y Lugar de Cursada | Miércoles08.30 a 12.30 hs |
| Forma de acreditación | Promoción directa |
| Contenidos Mínimos | Introducción a la gestión de la calidad. Evolución del concepto de calidad. Principales teorías. Sistema de gestión de la calidad, aplicación en el ámbito turístico. Normalización, auditoría y certificación de la calidad. Calidad turística en el mundo y en Argentina. Principales políticas de calidad como estrategia de desarrollo sostenible. Calidad en destinos. |
| Modalidad de Enseñanza | Teórica-Práctica |
| Carreras Destinatarias | Carreras dentro del área de conocimiento |
| Nivel destinatario | Nivel Grado |
| Nivel de Avance requerido para el estudiante destinatario | Avanzado |
| Conocimientos previos requeridos | Ninguno |
| Cupos Disponibles | 5 |
| Créditos | 4 |
| Más información | Ver más |